芍藥美學筆記 / 待分類 / 這是什麼神仙蓮池!花期僅3天,葉大如盤.....

分享

   

【圓通香港集運】這是什麼神仙蓮池!花期僅3天,葉大如盤...看完我想上去滾一滾

2021-07-01  芍藥美學...
    夏天賞荷是一件美事,不過這幾年,芍藥更愛賞蓮,就是莫奈筆下的睡蓮。

    如果説荷是中國水墨畫的氣質,那蓮就是西方油畫的質感,兩方各有千秋。區分荷花和睡蓮的辦法,我們以前寫過圓明園古蓮,感興趣的戳回顧。

    其實除了睡蓮本蓮,睡蓮屬旗下還有很多大美女,個個賽神仙,今天我們就來挑幾個典型品種聊一聊~


    Vol.1819
    x
    花樣睡蓮

    世人愛用「亭亭玉立」形容荷花,是因為荷花身姿挺拔,高高挺立於水面中。

    藥最熟悉的,就是西湖的荷花。
    每年一入夏,西湖的一半就成了「蓮塘」,
    「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」。
    圖:小紅書@青禾去旅行

    而睡蓮更像是花中睡美人」,體型小,將將探出水面,白天開花晚上閉合,慵懶十足。

    睡蓮葉片與荷葉完全不同,

    像一個一個圈遺世獨立於湖面,

    賞睡蓮,若少了葉子,

    卻也失去一大半韻味。


    睡蓮出自睡蓮科,這個小家族成員不多,但個個都很有特色,花市上常見的紫色睡蓮、菜市裏能買到的芡實都來自睡蓮科,蓮對人類的無私奉獻,可一點不比荷少哦。

     01
    睡蓮

    對於睡蓮,大家印象最深刻的應該是莫奈的印象派畫作。他對睡蓮的愛可謂「痴狂」,一生畫了180多幅睡蓮題材的畫作。

    睡蓮,睡蓮科睡蓮屬,
    又叫子午蓮、水芹花,
    花期7-10月,
    午後開放,晚間閉合,
    因而被譽為「花中睡美人」。

    睡蓮的花語:潔淨、純真、朝氣蓬勃。因其出淤泥而不染的品質,常被用作佛前供花,女神奉品。在新約聖經中,也有「聖潔之物,出淤泥而不染」之説。

    睡蓮品種多樣,花色豐富。
    香檳睡蓮美得像破碎的夢,
    變色龍睡蓮自帶變色潑墨效果,
    紫色、藍墨色、粉彩,千變萬幻,
    像極了戀愛中的小女生。

    圖:小紅書 左圖@熊貓有點髒,右圖@W

    白色的睡蓮恬淡高潔,
    難怪能作為佛前供花。
    黃色的睡蓮嫺靜温柔,
    很有涵養的富貴小姐。

    圖:小紅書 左圖@今天也要吃很多,右圖@吃土少女脆脆


    除了貌美,睡蓮還是個淨化使者。它的根能吸收水中的鉛、汞、苯酚等有毒物質,在城市水體淨化、綠化、美化建設中倍受重視。

    我國各個城市公園中不難見到它們的身影:

    蘇州的留園,

    睡蓮與假山作伴,

    奇石與嬌花搭配出,

    一幅靜謐温婉的南方畫卷。

    圖:小紅書@金陵

    上海的辰山植物園,

    閔行體育文化公園,

    都是盛產大片的好地方。

    圖:小紅書@Valerieyeah
    圖:小紅書@攝影師閆二

    在西雙版納的中科院植物園,
    還能一次解鎖睡蓮、王蓮兩種植物。
    圖:小紅書@seeWhen

    睡蓮用途甚廣,可用於食用、製茶、插花、藥用等。但睡蓮的種子由於含單寧量高,一般不作食用。

    作為鮮切花,睡蓮可以和多種花材搭配出萬種風情。

    西式插花熱鬧又華麗,
    給平淡的生活加點色彩。

    圖:小紅書@ 赫柏花藝-梓源

    圖:小紅書@ The One Flora花藝美學

    圖:小紅書 @卷耳花社

    中式插花古樸自然,
    花材簡單造型清雅,
    營造出浮世清歡的氛圍。

    圖:小紅書@Allen xu
    圖:小紅書 @盤花平鋪

    圖:小紅書@雒南鳶

    作為庭院景觀養起來也很好看,
    水流潺潺看葉卷花舒養眼又養心。

    哪怕只是簡單的插在瓶中,
    清清淡淡自有一翻雅緻。

    圖:小紅書@ 雪小婷

    圖:小紅書@ Tanya

    很多人説自己買的睡蓮從沒成功打開過,其實切花睡蓮的養護説難也不難:

    買回家的睡蓮切花需要在1小時內醒花。平剪根部,放在水龍頭底下灌水,直到沒有氣泡冒出為止。然後放在桶裏或者盆中,泡4小時或者一晚上。

    花苞需剝去綠色花萼(一定不要偷懶哦),花瓶內灌滿水。睡蓮喜光,放在窗台有陽光照射的地方,每天換水清洗,隔兩天修剪一下。養護得當的話,開一週沒問題。
    圖:小紅書@原鄉野宿

     02
    王蓮

    比之睡蓮的小家碧玉,睡蓮家族裏也有「霸氣大姐大」——王蓮(Victoria Warren)。

    它是最大的水生開花植物,
    得名於維多利亞女王。
    擁有巨型奇特似盤的葉片,
    浮於水面,十分壯觀。
    圖:小紅書@Lida噠噠

    它以碩大的葉子聞名於世。
    花期7-10月,
    僅開3天,早晚開,中午閉合。
    花謝後自動沉入水底孕育種子。

    王蓮,顧名思義,王的蓮花。

    1837年,王蓮在南美洲被植物獵人發現,此時正值維多利亞女王登基第一年。經過12年的培育,種子終於開花。他們將第一朵花獻給維多利亞女王,王蓮因此而得名。

    紅顏易逝,王蓮的花期只有三天
    三天裏它每天開花的顏色都不一樣,
    第一天白色,第二天粉色、第三天紅色,
    也因此贏得「善變女神”」稱號。
    圖:西雙版納多滒

    王蓮的授粉也特別有意思。
    它先用濃郁的香味將昆蟲吸引過來,
    同時在內部釋放温度,
    當昆蟲沉溺於這美妙的温室時,
    它卻悄悄將花瓣閉合,
    次日晚,沾滿花粉的昆蟲才被放出。

    圖:西雙版納多滒

    王蓮葉片底部滿布硬刺,能排擠周圍植物,擴大自己生長疆域,也能阻止魚類等動物的咬齧。葉脈似傘架,具有很大的浮力,最多可承受六七十千克重的物體。

    根據這種原理,
    人們將其應用到工業設計上,
    改進了機牀橫樑筋板結構,
    保證了加工精度。
    不得不説「大自然真是人類最好的老師」!

    我國目前種植王蓮的地區有杭州西湖西溪濕地景區三潭映月島內湖、上海的辰山植物園、上海植物園、濱江森林公園、古漪園、西雙版納中科院植物園、西安植物園等地,各地遊客慕名前來觀賞它的盛大葉片。

    辰山植物園(左)VS上海植物園(右)
    左圖: 小紅書@IRIS,右圖 @樂游上海

    西安植物園的王蓮 
    小紅書@甜甜的雙雨妹妹呀

    西雙版納中科院植物園研究所的王蓮 
    圖:小紅書 左圖@奢遊國際專職旅行體驗Sunny,右圖@睞仔
    圖:小紅書 左圖@晴哥拉,右圖@Xiao-Hsu
    王蓮是種典型的熱帶植物,所以如果北方的寶寶們想看王蓮還是來南方遊玩一趟吧~

    如果想看花的小夥伴,還是等到八月下旬比較保險,現在估計只能觀葉。不過王蓮玉盤似的大葉子還是很漂亮的。
     
    圖:小紅書 左圖@kongyu design,右圖@kokosiko
     

     03
    芡實

    想不到吧?美食芡實也是睡蓮家族的一員呢!

    它和王蓮一樣,都有着碩大的葉片,
    葉片底部也佈滿密密麻麻的網格,
    花朵外面披着一層硬刺。
     
    芡實又名雞頭米、刺蓮藕,
    是睡蓮科芡屬植物,
    植株及果實均叫芡實。


    葉子飄浮在水面上,
    花瓣紫紅色、白色,
    果實外面長滿硬刺,
    花果期6-9月。


    作為「水八仙」之一的芡實營養豐富,深受古人喜愛。歐陽修、蘇轍、袁枚、鄭板橋等,都曾為他賦詩,

    一塘蒲過一塘蓮,荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月,雞頭米賽蚌珠圓。


    《紅樓夢》第三十七回也有記載:

    襲人託宋嬤嬤給史湘雲送東西,只見襲人端來兩個小攝絲盒子:


    先揭開一個,裏面裝的是紅菱和雞頭兩樣鮮果;又揭那一個,是一碟子桂花糖蒸的新慄粉糕。

    又説道:「這都是今年咱們這裏園子裏新結的果子,寶二爺叫送來與姑娘嚐嚐……」

    這個雞頭便是指芡實。


    芡實的藥用價值大於美食價值,對於濕氣重、腎虛的人羣大有裨益,也因此得稱「水中人蔘」。


     圖:小紅書 @安和


    除了做芡實糕還可以煲湯、炒食,做甜品。

    圖:小紅書 左圖@蓮小兔,右圖@林小姐的私廚
    圖:小紅書 左圖@靜姐姐,右圖@南北煜廚房

    看起來簡簡單單的「一粒米」,芡實種植不易,採摘也很辛苦

    四月的老家有種芡實,每逢上市季節,爺爺總是要起個大早,穿好雨靴、防水褲,帶上厚厚的皮手套(芡實的種皮外面包裹着又厚又硬的長刺),拿上鐮刀,艱難地在半人多高的河裏採摘果實。


    河面佈滿了葉片,因而船劃不進去,只能靠這種古老又低效的方式採收果實,忙活一上午,累的腰痠背痛也收穫不了多少。

    芡實成品的收購價雖然不低,但相比底層勞作的艱辛,最後所獲利潤也談不上豐腴。

    剝芡實也是個苦差事,
    當我們享受着自然美食的時候,
    最應該感謝的是這些,
    通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。


    無論荷花還是睡蓮,一直以來都被視為聖潔、美麗、智慧的象徵。

    霸氣如王蓮,聖潔似睡蓮,樸實如芡實,都只是真善美的不同化身,它們以花、葉、果為形,年復一年,向人類傳遞着大自然的善意。

    圖:小紅書@遛狗局


    「竹喧歸浣女,蓮動下漁舟
    王維隱退時寫此詩,
    在他眼中,詩意與生活從未割裂。
    有蓮的地方,就有豐收,就有詩意。


    參考資料:
    △ 《基於王蓮葉脈分佈的機牀橫樑筋板結構仿生優化》

    本文照片僅作素材使用,
    不視為與圖中人物建立任何商業合作關係,侵刪。

    0條評論

    發表

    請遵守用户 評論公約

    類似文章 更多
    喜歡該文的人也喜歡 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付寶掃碼支付:

    開通即同意《個圖VIP服務協議》

    全部>>